• Gratis retourneren
  • Hoogwaardige voedingssupplementen
  • Op werkdagen voor 16:00 besteld, dezelfde dag verstuurd

Klanten beoordeling: {{::vm.siteScore | number : 1 }}

Blog
Veelgestelde vragen
MENU
{{ vm.shoppingcartProductCount }}

Dagmenu Lisa

Let op: de losse maaltijden in de dagmenu's zijn onderling niet inwisselbaar (tenzij je de kcal en ingrediënten opnieuw gaat berekenen en aanpassingen doet volgens de richtlijnen).

Ontbijt voor 1 persoon

Komkommer bootjes met pistache vulling

Ingrediënten

  • 200 gram komkommer
  • 30 gram Fittergy Pistache Boter
  • 20 gram pistache noten, gepeld en gehakt
  • Versgemalen peper
  • Snufje zeezout

Informatie

Bereidingstijd: 5 minuten

Bereiding

  • Snijd de komkommer in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten.
  • Besmeer de komkommer met pistacheboter en bestrooi met de gehakte pistachenoten.
  • Breng op smaak met wat versgemalen peper en zeezout.

 

Lunch voor 1 persoon

Gegrilde paprikasoep

Ingrediënten

  • 150 gram rode paprika, in stukken gesneden, zonder zaadlijsten
  • 15 ml olijfolie
  • ½ ui, gepeld en gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 200 ml Passata
  • 200 ml water
  • 1 tl chilipoeder

Informatie

Bereidingstijd: 20 minuten | Oventijd: 20-25 minuten

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Vet een ovenschaal of braadslede in met de helft van de olijfolie en leg de paprika hier met de schil naar boven in.
  • Laat 20-25 minuten roosteren in de oven totdat de schil zwartgeblakerd is.

  • Haal de geroosterde paprika uit de oven en verwijder de schil.
  • Verhit de rest van de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de knoflook en ui.
  • Voeg de geroosterde paprika, Passata, water en chilipoeder toe en laat 5-10 minuten zacht doorkoken.

  • Pureer de soep met een staafmixer en breng op smaak met peper en zout.
  • Wil je de soep wat dunner, voeg dan eventueel wat extra water toe.

 

Diner voor 1 persoon

Chana Masala

Ingrediënten

  • 5 ml olijfolie
  • ½ ui, gepeld en gesnipperd
  • 1 teen knoflook, gepeld en fijngesneden
  • stukje verse gember van ± ½ cm, fijngesneden
  • 250 gram pompoenblokjes
  • 200 gram courgette, in stukken gesneden
  • 100 gram champignons, in plakken
  • 1 tl Garam masala
  • ½ tl gemalen kurkuma
  • 300 ml Passata
  • Verse koriander

Informatie

Bereidingstijd: 25 min 

Bereiding

  • Verhit de olie in een wokpan of hapjespan.
  • Pel en snipper de ui en snijd de knoflook en gember fijn en fruit deze tot ze glazig zijn.
  • Voeg de pompoen, courgette, champignons en kruiden toe en bak kort totdat ze zacht zijn.

  • Voeg de Passata toe en kook het geheel op middelhoog vuur ± 10 minuten.
  • Is de Chana Masala te dik voeg dan eventueel wat water toe.
  • Garneer met wat verse koriander