• Gratis retourneren
  • Hoogwaardige voedingssupplementen
  • Op werkdagen voor 16:00 besteld, dezelfde dag verstuurd

Klanten beoordeling: {{::vm.siteScore | number : 1 }}

Blog
Veelgestelde vragen
MENU
{{ vm.shoppingcartProductCount }}

Kokos Proteïne Brood

Klaar voor een verantwoorde, maar smaakvolle snack?

Dit Kokos Proteïne Brood is de perfecte keuze! Met een combinatie van kokos en Fittergy Vegan Protein haal je een voedzaam, eiwitrijk brood in huis, dat je de energie geeft die je nodig hebt. De lichte kokosnootsmaak maakt dit brood een heerlijke manier om gezond te genieten, of je het nu als ontbijt of tussendoortje eet.

Ingrediënten

  • 1 pot witte bonen (netto gewicht 240 gram), afgespoeld en uitgelekt
  • 100 gram dadels, zonder pit
  • 50 gram Fittergy Vegan Protein
  • 30 gram + 10 g kokosrasp
  • 2 eieren
  • 250 ml plantaardige melk naar keuze
  • Sap en rasp van ½ citroen
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 tl vanille extract
  • Snufje zout

Informatie

Recept voor 1 brood (10 plakken) 
Bereidingstijd: 10 minuten | Oventijd: 20 minuten | Wachttijd: 10 minuten

Bereiding

  • Verwarm de oven voor tot 180 graden.
  • Meng alle ingrediënten (behalve de 10 gram kokosrasp) in een blender tot een glad beslag.
  • Giet dit in een met bakpapier beklede of siliconen cakevorm, bestrooi met de achtergehouden kokosrasp en bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Zet de oven uit en laat het brood er nog 10 minuten in staan.
  • Laat afkoelen en snijd in 10 plakken.
  • Bewaar in de koelkast.