Chia-Chocopudding

Ingrediënten

• vruchtvlees van ½ avocado
• 150 ml kokosmelk
• 1 maatschep Fittergy Vegan Protein
• 1 el rauwe cacao
• 20 g chiazaad
• 25 g pure chocolade, fijngehakt

Optioneel: topping zoals geraspte kokos, fijngehakte chocola, fruit of noten.

Informatie

Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: > 2 uur

Bereiding

• Meng de avocado met de kokosmelk en proteïnepoeder in een blender op hoge snelheid tot een romige, dikke chocoladepudding.
• Roer het chiazaad door de chocopudding en laat minimaal 2 uur intrekken.
• Bestrooi met de pure chocolade en garneer eventueel met extra topping naar keuze