Verfrissende ijskoffie voor in de warme dagen!

Wil jij wel de energieboost, maar niet de warmte van een goede kop koffie?

Het is de afgelopen dagen in Nederland weer typisch zomers weer geweest, dus dan is een warm kopje koffie niet ideaal.

Hier een simpel recept voor een lekker koud alternatief voor in de warme dagen!

Wat heb je nodig?

  • 1 dubbele espresso
  • Een scheutje magere melk
  • 1 bolletje (light) slagroomijs. (P.S.: ietsje meer mag ook 😜)
  • 8 ijsblokjes
  • 1 tl cacaopoeder
  • Karamelsaus (naar eigen behoefte)
  • Eventueel (light) slagroom
  • Een blender

Aan de slag!

Zet een lekker bakje espresso en laat deze vervolgens afkoelen. Tip: In de koelkast gaat het sneller! 😉

Doe de ijsklontjes en de magere melk in de blender en mix het. Schep het slagroomijs in de blender, voeg de koffie toe in de blender en tot slot de karamelsaus. 
Mix daarna alles tot een geheel. Giet de mix in een lekker glas en doe er eventueel wat  (light) slagroom op. 

Ben je echt een zoetekauw? Giet dan nog een klein beetje karamelsaus en wat cacaopoeder over de top! 

Genieten geblazen!

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *